Rămâi conectat

Actualitate

Cum să nu te păcălești de Paște și să cumperi carne de câine în loc de miel

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Având în vedere că se apropie Paștele, majoritatea românilor vor merge în piețe pentru a cumpăra carne de miel. La fel ca în fiecare an, revine în atenție mitul potrivit căruia carnea de câine poate fi vândută de falși comercianți drept carne de miel.

Nu se știe dacă e doar un mit urban sau nu, dar un lucru e clar… Multă lume se teme că s-ar putea păcăli în piață și că va ajunge să cumpere carne de câine, în loc de carne de miel. Specialiștii susțin că sunt extrem de puține aceste cazuri sau chiar inexistente.

Dar, totuși, pe internet sunt de găsit câteva sfaturi pentru ca românii să nu fie înșelați în piețe, potrivit realitatea.net.

Cum recunoști carnea de miel:

Există câteva diferențe între bucățile de carne de miel şi cele de câine, de care ar trebui să ții cont:

• Câinele are configuraţia corpului şi musculatura mai lungi şi mai subţiri, pe când carcasa de oaie este mai scurtă;

• Grăsimea se depune şi sub piele la carcasa de oaie, iar la câine – nu;

• Capul de miel are dinţi incisivi, în faţă, numai pe maxilarul inferior, pe când câinele are pe ambele, colţii mari sunt greu de confundat;

• Oaia are 5 vertebre sacrale, iar câinele are doar 3; în plus, osul sacrum (al bazinului) este lung la ovine, faţă de al câinelui, care este scurt şi aproape pătrat;

• Mielul nu are fibulă la picioarele din spate, câinele are acest os al gambei;

• Ficatul de miel are 4 lobi, iar cel de câine are 6.

De asemenea, dacă vrei să cumperi carne de miel dezosată, ar trebui să știi că:

• Mirosul înţepător este caracteristic cărnii de oaie;

• Grăsimea de miel este albă, tare şi sfărâmicioasă, uscată, pe când cea de câine este moale, untoasă, de culoare alb-cenuşie;

• Carnea de oaie este roşie, nuanţele de culoare diferă în funcţie de vârstă, şi este cu atât mai deschisă cu cât animalul este mai tânăr; are fibre musculare fine şi dense, apropiate între ele, cu un aspect compact; carnea de câine are culoarea roşu-închis, fibra musculară este fină şi consistenţa – moale.

sursa: realitatea.net


 Urmărește albaiuliainfo.ro și pe GOOGLE NEWS


Actualitate

Tânărul de 35 de ani, rănit sâmbăta trecută în explozia produsă în blocul B6, va fi transferat într-un centru de arși din țară

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Purtătorul de cuvânt al Spitalului Județean de Urgență Alba Iulia anunță că starea bărbatului în vârstă de 35 de ani, care a suferit arsuri pe aproximativ 50% din suprafața corporală și cu căile respiratorii afectate, s-a îmbunătățit. 

Cu toate că Ministerul Sănătății a anunțat, în ziua în care a avut loc incidentul, că victima urmează să fie transferată în străinătate, deoarece nu există locuri în centrele de arși din România, se pare că situația s-a schimbat. El ar urma să ajungă, totuși, într-un centru de arși din țară.

„Starea pacientului este mai bună. Se pansează zilnic în blocul operator. Este pe listă pentru transfer într-un centru de arși din România”, a transmis Alexandra Roșu, purtător de cuvânt Spitalul Județean de Urgență Alba Iulia.

Reamintim că, în prezent, acesta este internat în secția ATI, unde primește îngrijiri medicale de specialitate și un tratament specific pacienților cu arsuri.


 Urmărește albaiuliainfo.ro și pe GOOGLE NEWS


Citește mai mult

Actualitate

Bărbat de 68 de ani din Alba Iulia reținut de polițiști, după ce a fost depistat în timp ce conducea cu o alcoolemie de 1.03mg/l

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Marți,  20 ianuarie 2026, polițiștii rutieri din cadrul Poliției Municipiului Alba Iulia au luat măsura reținerii, pentru 24 de ore, față de un bărbat, în vârstă de 68 de ani, din Municipiul Alba Iulia, cercetat pentru conducere sub influența alcoolului.

Bărbatul a fost oprit de către polițiștii rutieri, pentru control, pe strada Principală din localitatea Totoi.

În urma testării bărbatului, cu aparatul etilometru, a rezultat valoarea de 1,03 mg/litru alcool pur în aerul expirat, motiv pentru care a fost condus la spital, în vederea stabilirii alcoolemiei.

Cercetările sunt continuate.


 Urmărește albaiuliainfo.ro și pe GOOGLE NEWS


Citește mai mult

Actualitate

Coliziune între 4 autoturisme, produsă pe Bulevardul Încoronării din Alba Iulia

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Patru autoturisme au intrat în coliziune, marți dimineața, în jurul orei 07.30, pe Bulevardul Încoronării din Alba Iulia, iar un număr de 4 persoane au suferit răni minore. Intervin pompierii militari pentru pentru asigurarea masurilor specifice și acordarea primului ajutor medical.

„Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și acordarea primului ajutor medical la un accident rutier produs în Mun. Alba, zona colegiului național HCC. În accident ar fii implicate 3 autoturisme, fără persoane încarcerate. Forțe alocate: 1 x autospecială de stingere cu apă și spumă, 1 x echipaj de prim ajutor și 1 x ambulanța SAJ cu medic”, a transmis ISU Alba.

„Traficul rutier este îngreunat pe Bulevardul Încoronării din Municipiul Alba Iulia, din cauza unui eveniment rutier. Din primele date, sunt implicate patru autoturisme”, a transmis IPJ Alba.

UPDATE: „Forțele de intervenție au ajuns la locul producerii evenimentului. În accident sunt 4 autoturisme implicate, iar la fața locului sunt evaluate și asistate medical 4 persoane cu răni minore. Toate persoanele refuză transportul la spital”, a mai transmis ISU Alba.


 Urmărește albaiuliainfo.ro și pe GOOGLE NEWS


Citește mai mult

Actualitate

Administrație

Știri din zonă

Stiri din Alba

Știrea ta

Politică

Societate

Sport

Economie

Din Județ

Cele mai citite știri

albaiuliainfo, stiri alba iulia, informatii alba iulia