Rămâi conectat

Monden

S-a deschis “Delacroix”, primul restaurant cu specific franţuzesc din Alba Iulia

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

delacroix-alba-iuliaIeri la Alba Iulia și-a deschis porțile cel mai cochet şi luxos restaurant “Delacroix”, coordonat de finalistul celebrului concurs MasterChef, Mihai Toader.

După mai bine de trei luni, specialistul în bucătărie Mihai Toader şi-a văzut visul împlinit. Într-o locaţie caldă şi primitoare, cu mobilier confortabil şi decorată cu mult gust “a la Paris”, echipa de bucătari Delacroix aşteaptă albaiulienii cu preparate dintre cele mai alese, toate sub specificul bucătăriei franceze.

Mihai a adus la Alba Iulia, printr-un concept reinventat de el, tot ceea ce a învăţat de la Florin Dumitrescu, unul dintre juraţii MasterChef, în restaurantul căruia lucrează în prezent şi de la chef Albert Ciucur. Nici nu s-a deschis bine şi succesul pare a fi asigurat. Albaiulienii şi nu numai şi-au făcut deja rezervări pentru o lună de zile de aici încolo.

Toader ne-a declarat că a ales să deschidă primul său restaurant la Alba Iulia pentru că vrea să facă ceva pentru judeţul lui: “Încerc să aduc ceva nou şi să familiarizez oamenii din judeţul Alba cu mâncarea franţuzească, mediteraneană, mai exact mâncarea sănătoasă. Folosesc doar produse proaspete, printr-un mod de preparare total diferit de cel tradiţional”, ne-a declarat Mihai.

Printre preparatele din meniul cu care vă întâmpină “Delacroix” se regăsesc antreuri precum rulouri cu legume de toamnă şi cremă de brânză, foie gras cu dulceaţă de fenicul şi sos de fructe de pădure sau supe creme de ardei copt cu brânză de capră, de cartofi cu bacon ori de ciuperci cu prosciuto.

La capitolul paste se regăsesc tagliatelele cu creveţi, fusillii cu somon iar dintre preparatele din peşte menţionăm păstravul la cuptor umplut cu fenicul, tonul în crustă de susan, cu brocoli şi sos butter-lime.

Nu lipsesc nici specialităţile din carne precum muşchi de vită cu sparanghel şi sos dijon, muşchiuleţ de viţel cu polenta şi sos de bere brună cu salota ş.a, plus deserturi dintre cele mai delicioase precum creme brulee sau trufe de ciocolată cu bezea. Preţurile sunt în mare parte accesibile, cel mai mai scump preparat fiind  69 de lei.

Împărţit între două bucătării, cea din capitală şi Delacroix, Mihai spune că deşi nu prea mai are timp de nimic altceva, o face “cu mare plăcere şi mult drag”.

El va fi prezent la Alba Iulia două zile pe săptămână, iar restul timpului îi va coordona pe bucătari de la distanţă. Cel pe care l-a împuternicit ca chef bucătar este Cosmin Toma,  un alt specialist de top în ale bucătăriei, participant în această toamnă la emisiunea Top Chef.

Mihai promite albaiulienilor care îi vor călca pragul restaurantului evenimente speciale,  cooking show-uri, oferite de bucătari celebri din România.

Potrivit lui Toader, inaugurarea oficială va avea loc peste aproximativ o lună de zile, iar la eveniment vor fi prezenţi colegii lui de la MasterChef,  Alex Constantin Horă (Tatuatul) şi Victor Nemeş (Vegetarianul).




Monden

Când pică Paștele ortodox și cel catolic în 2027, dar și în următorii ani | albaiuliainfo.ro

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Calendar creștin: Când cade Paștele ortodox 2027 și Paștele catolic 2027.  • Paștele 2027 | albaiuliainfo.ro

Paştele este o sărbătoare a cărei dată este variabilă şi în jurul căreia sunt fixate alte sărbători, precum Rusaliile. Regula după care se calculează ziua exactă a fost stabilită la Sinodul Ecumenic de la Niceea, în 325 e.n. Astfel, Paştele Ortodox este sărbătorit, în fiecare an, în duminica imediat următoare lunii pline de după echinocţiul de primăvară. Dacă această duminică se suprapune Paştelor iudeilor (14 Nisan – a şaptea lună a anului ecleziastic şi prima lună a anului civil în calendarul ebraic), sărbătoarea va fi mutată în duminica următoare.

Sărbătoarea Paştelui este momentul în care prăznuim “omorârea morţii, sfărâmarea iadului şi începătura altei vieţi veşnice şi săltând îl lăudam pe Mântuitorul, pe cel unul binecuvântat şi preamărit, Dumnezeul părinţilor noştri”. Ca acest lucru să se întâmple cu adevărat şi în noi este nevoie ca sa zicem “fraţilor şi celor ce ne urăsc pe noi şi să iertăm toate pentru Înviere şi aşa să strigam: Hristos a înviat din morţi cu moartea pe moarte călcând şi celor din morminte viaţă dăruindu-le”

Când pică Paștele ortodox și Paștele catolic în următorii ani: 2026, 2027, 2028, 2029, 2030

CÂND SE VA SĂRBĂTORII PASTELE 2026 și în următorii ani:

Când pică Paştele Ortodox în anii  2020-2030

Paștele Ortodox 2020 – 19 aprilie
Paștele Ortodox 2021 – 2 mai
Paștele Ortodox 2022 – 24 aprilie
Paștele Ortodox 2023 – 16 aprilie
Paștele Ortodox 2024 – 5 mai
Paștele Ortodox 2025 – 20 aprilie
Paștele Ortodox 2026 – 12 aprilie
Paștele Ortodox 2027 – 2 mai
Paștele Ortodox 2028 – 16 aprilie
Paștele Ortodox 2029 – 8 aprilie
Paștele Ortodox 2030 – 28 aprilie

Citește și:  Mesaje de Paste. SMS-uri, urări şi felicitări pe care le poţi trimite celor dragi de Sfintele Pasti

Când cade Paştele Catolic între anii 2020-2030

Paștele Catolic 2020 – 12 aprilie
Paștele Catolic 2021 – 4 aprilie
Paștele Catolic 2022 – 17 aprilie
Paștele Catolic 2023 – 9 aprilie
Paștele Catolic 2024 – 31 martie
Paștele Catolic 2025 – 20 aprilie
Paștele Catolic 2026 – 5 aprilie
Paștele Catolic 2027 – 28 martie
Paștele Catolic 2028 – 16 aprilie
Paștele Catolic 2029 – 1 aprilie
Paștele Catolic 2030 – 21 aprilie

Sărbătoarea Paştelui este momentul în care prăznuim “omorârea morţii, sfărâmarea iadului şi începătura altei vieţi veşnice şi săltând îl lăudam pe Mântuitorul, pe cel unul binecuvântat şi preamărit, Dumnezeul părinţilor noştri”. Ca acest lucru să se întâmple cu adevărat şi în noi este nevoie ca sa zicem “fraţilor şi celor ce ne urăsc pe noi şi să iertăm toate pentru Înviere şi aşa să strigam: Hristos a înviat din morţi cu moartea pe moarte călcând şi celor din morminte viaţă dăruindu-le”

POSTUL PAŞTELUI, adică postul dinaintea Învierii Domnului, este cel mai lung şi mai aspru dintre cele patru posturi de durată ale Bisericii Ortodoxe. De aceea, în popor, este numit, în general, Postul Mare şi aduce aminte de postul de 40 de zile ţinut de Mântuitor înainte de începerea activităţii sale mesianice.

Citește și: Mesaje de Paște fericit. SMS-uri urări şi felicitări de Sfintele Pasti pe care le poţi trimite prietenilor

În general, preoţii şi scriitorii bisericeşti privesc acest post ca pe o instituţie de origine apostolică. În primele trei secole, durata şi felul postirii nu erau însă uniforme peste tot. Astfel, după mai multe mărturii, unii posteau numai o zi, în Vinerea Patimilor, alţii două zile, adică în vinerea şi sâmbăta de dinainte de Paşti, alţii trei, o săptămână sau chiar până la şase săptămâni. La Ierusalim, în secolul IV, se postea opt săptămâni înainte de Paşti, pe când în Apus, în aceeaşi vreme, postul dura doar 40 de zile.

De la sfârşitul secolului al III-lea, postul cel mare a fost împărţit în două perioade distincte, cu denumiri diferite: Postul Păresimilor (Patruzecimii), sau postul prepascal, care ţinea până la Duminica Floriilor şi avea o durată variabilă, şi Postul Paştilor (postul pascal), care ţinea o săptămână, din Duminica Floriilor până la cea a Învierii şi era foarte aspru. Abia în secolul al IV-lea, după uniformizarea datei Paştilor, hotărâtă la Sinodul I Ecumenic, Biserica de Răsărit (Constantinopol) a adoptat definitiv vechea practică, de origine antiohiană, a postului de şapte săptămâni, durată pe care o are şi astăzi, cu toate că deosebirile dintre bisericile locale asupra duratei şi modului postirii au persistat după acel moment.




Citește mai mult

Monden

Paul Berghean, student al Universității „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, și-a lansat cel de-al doilea videoclip

albaiuliainfo.ro

Publicat

în

Paul Berghean, student al Unirersității „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, cunoscut sub numele de scenă „PAULL”, și-a lansat la începutul lunii februarie cel de-al al doilea videoclip, „Ultima Încercare”.

Paul Berghean este originar din Sebeș, are 21 de ani și este student la Facultatea de Științe Economice din cadrul Universității „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia. După debutul cu single-ul „Permanent”, „Ultima Încercare” abordează o tematică emoțională, sinceră, inspirată din experiențe reale.

„Pentru viitor, îmi doresc să continui să lansez muzică și să mă dezvolt artistic. Vreau să experimentez, să fiu sincer prin piesele mele și să ajung la cât mai mulți oameni care se pot regăsi în mesajele mele” a declarat Paul, la lansarea noului videoclip.




Citește mai mult

Actualitate

Administrație

Știri din zonă

Știrea ta

Politică

Societate

Sport

Economie

Din Județ

Cele mai citite știri

albaiuliainfo, stiri alba iulia, informatii alba iulia